リストランテ&ピッツェリア仁木家@西宮

有馬の帰り道に寄ったのは・・・
a0322951_07132806.jpg
我が家がよく行く西宮にある仁木家さんに、随分久し振りでしたが、急遽ご案内しました。
以前のレポはこちらです。本店は三田にあるお蕎麦の美味しいお店はこちらです。
a0322951_07124116.jpg
こちらは、駐車場も広くて、大勢で行っても席数がかなりあるので、予約していなかったのですがぁ・・・
a0322951_07091443.jpg
数名が先に帰られた方もいましたが、残った15名で、大きな個室をご用意下さいました。
先ずはアミューズ、生ハムにカプレーゼ、イタリアンの定番ですよね。
a0322951_07084026.jpg
こちらのお店のお薦めは、自家農園で栽培した新鮮なお野菜の盛り合わせ(これで3人分です)、色んな種類のお野菜が、お味噌で味わう、めちゃ美味しい~!!
a0322951_07113290.jpg
厨房の奥には、デーンと、大きな石窯があって、
a0322951_07030677.jpg
その石窯で焼かれる桜海老とチェリートマトのピッツァが、パリパリで、チーズがとろ~り、めちゃ美味しい~!!
a0322951_07094839.jpg
選べる3種のパスタ、15名なんで、ちょうど3名ずつで、3種をシェアしました。
画像上が帆立と菜の花の冷製パスタと、下は地元旬野菜の明太子ソースです。
a0322951_07102028.jpg
3種目のは、厚切りベーコンと竹の子のトマトソースのパスタなど、色んなお味のパスタが楽しめるのが嬉しいですよね。
最後の〆のデザートは、お隣さんが選んだ3種盛りのスイーツ、ガトーショコラにバニラアイス添えだっけ・・・
a0322951_07110426.jpg
私は、こちらもイタリアンの定番のティラミス、桜風味のアイスとフルーツ添えです。
珈琲か紅茶を選べて、もう皆さんにも喜んで貰えて、お話も弾み、大満足のイタリアンランチでした。(^-^)

[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-20 23:58 | ランチ(西宮)

パン・ド・ボウ@有馬温泉(神戸)

のろのろ更新ですがぁ・・・
a0322951_23101849.jpg
ホテルをチェックアウトした後は、有馬温泉の街並を皆さんで散策しました。
a0322951_23111799.jpg
駅前には、観光案内所などもあって、大勢の観光客で賑わってました。
a0322951_23122834.jpg
足湯も楽しめて、さすが・・・温泉町ですよね。
a0322951_23173855.jpg
メンバーさんが、酒まんじゅうを買って来て下さり、熱々の酒まんじゅうを頂きました。美味しい~!!
a0322951_00242361.jpg
そして、こちらも来たかったパン屋さん、有馬温泉唯一の焼き立てのお店、パン・ド・ボウ。
a0322951_00330354.jpg
黒胡麻を塗した左のパンが、人気の有馬山椒を中に入れた有馬山椒パン、ぴりりと、山椒がたっぷり入って、めちゃ美味しい~~!!
メンバーさんが予約して下さったそうで、うまく買う事が出来ました。良かったわ~~♪
a0322951_06000430.jpg
こちらのは、有馬金泉塩を使った塩パン、カツサンドもお肉がジューシーで美味しかったです。
a0322951_06182226.jpg
そして、お隣にあるレトロなカフェ、仏蘭西菓子と珈琲のお店、カフェ・ド・ボウにも寄りました。
a0322951_06191060.jpg
こちらの人気のロールケーキ、有馬金泉塩を使用したクリームの細めのロールケーキです。
a0322951_06195259.jpg
娘にお土産に買って帰りました。しっかりと巻いた感じのロールケーキで、美味しい!!
a0322951_06272598.jpg
有馬名物の炭酸せんべい、こちらもお土産に買って帰りました。
ホント、食べ出したら、止められない~止まらない~~♪・・・のよね。(笑)

[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-19 23:57 | パン(神戸)

エクシブ有馬@朝食バイキング

エクシブ有馬の翌朝は・・・
a0322951_07563420.jpg
朝日が前面に入る回廊を抜けて・・・
a0322951_07565690.jpg
お決まりのホテルの朝食バイキングへ、ビュッフェ ポールルーム ルーナ、こちらもめちゃ楽しみですね♪
a0322951_08002520.jpg
ずら~っと、バイキングスタイルのトレイが並んでいます。
a0322951_07594079.jpg
メニューは、和食のお惣菜から、洋食のサラダやスクランブルに、
a0322951_08025334.jpg
シウマイや小籠包の飲茶など、中華メニューもあります。
a0322951_08012336.jpg
もちろん、フルーツなども数種あり、いろんなお味が楽しめますね。
a0322951_08034120.jpg
あれもこれもと、色々とたくさん頂きました。
a0322951_08042823.jpg
食べ過ぎて もう・・・お腹いっぱいです。(汗)
スイーツメニューが少しだけだったのが、ちょっと残念!・・・って、思うのは私だけかな?

そうそう、ホテルのお部屋もご紹介しますね。
a0322951_07572231.jpg
広々としためちゃ素敵なお部屋、私達4人で泊まりました。
a0322951_07575000.jpg
とても広くて、眺めも良くて、バスルームも広いですが、スパ、温泉に入りましたから、こちらは利用してません。
a0322951_07583467.jpg
有馬温泉にゆったりと浸かると、疲れも取れて・・・
ベッドルームもシックで落ち着いた雰囲気、ぐっすり眠れて、大満足のホテルでしたよ(^-^)♪


[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-17 23:56 | cafe(神戸)

エクシブ有馬@メルヘンホームパーティーズ

先週になってしまいましたがぁ・・・
a0322951_07294035.jpg
タッパーウエアのアセンブリ、お仕事の後、マネージャーばかり総勢25名で、プライズのご褒美に有馬温泉、エクシブ有馬離宮に行かせて頂きました。めちゃラッキー~~!!
a0322951_07300357.jpg
エクシブ有馬離宮は、会員制のリゾートホテルで、めちゃ素敵なホテルでした。
a0322951_07313457.jpg
パティオみたい、ぐるっと囲んだ客室で、温泉が湧き出ている雰囲気が漂っています。
六甲山の四季を眺められ、ヨーロピアンスタイルの素晴しい眺望のお部屋に宿泊なんです~(^-^)
a0322951_07310015.jpg
ホテルの中に入ると、広々として、まるでヨーロッパの風景みたいですね。
a0322951_07303150.jpg
a0322951_07324857.jpg
チェックインを済ませて、お部屋割りして頂き、各自荷物をお部屋に置き、少しくつろぎました。
a0322951_07321925.jpg
少し早めのディナータイム、レストランへの回廊もめちゃ優雅で素敵ですね~♪
a0322951_07334117.jpg
大きなワインセラーには、ワインがずらっ~と並んでます。
a0322951_07340456.jpg
a0322951_07342482.jpg
日本料理 華暦で優雅な和食を愉しみました。
a0322951_05355657.jpg
水に浮かぶ館をイメージした佇まいは、大きな窓に面したテーブル席からの眺めも素晴しくて、わくわくしますね♪
a0322951_05430354.jpg
コースの御料理のおしながきです。
a0322951_06180163.jpg
お酒が駄目な友人は、人気の有馬サイダーです。私はワインの白を頂きました。
a0322951_05451285.jpg
先ずは先付け、菜の花豆腐に、茶振り海鼠(なまこ)には、大根人参にせりです。
河豚皮煮凝り 子持ち昆布、車海老 細魚きぬた巻き、熨斗梅、
同じテーブルのお友達は、日本酒、素敵な容器で熱燗です。
a0322951_06064875.jpg
椀盛りは、雲子 揚げ胡麻豆腐 焼き椎茸 鶴菜にあられ柚子 吉野仕立て、ねっとりとした胡麻豆腐が美味しい。
お造りは、鯛重ね造り、香味野菜に太白胡麻油、ポン酢餡、小しび 鰤、寄せ湯葉に水前寺海苔、赤蒟蒻、酢橘 汐昆布に土佐醤油です。どれも手の込んだ和食の神髄、めちゃ美味しい~!!
a0322951_06220098.jpg
 焼き物は、真奈かつお味噌漬け、千枚かぶらに酢取茗荷、山独活金山寺山葵味噌、
 ワインの後は、梅酒を頂きました。濃厚で美味しい~♪
a0322951_06313863.jpg
京芋饅頭 ずわい蟹衣揚げ、笹打ち青葱、野菜チップ、銀餡 柚子胡椒
下段は、下のメインのフィレ肉の後に出たのは、柚子ちらし寿司 海老スープです。
a0322951_06285195.jpg
黒毛和牛フィレ肉鍬焼きには、丸椎茸、はなっこりー、ベビーリーフに、山椒ソースがぴりっと美味しい~!!
a0322951_06304460.jpg
小海老の掻き揚げもちそうめん、温かい麺でおだしも美味しいですね。
〆のデザートは、コアントローゼリー、でこポンやメロン、キウイ、西瓜入りです。
左は金沢ほうじ棒茶の心太風プリン、和三盆糖入りのカラメル、、とっても上品なお味でしたね。
やはり、どれも繊細で、手の込んだ御料理で、大満足の和食でした。

このあと、まだまだ有馬編続きます・・・遅いですがまた見て下されば嬉しいです。(大汗)

[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-14 23:58 | 和食(神戸)

TUPPER-Ware-NEWS-3月号@メルヘンホームパーティーズ(大阪)

やっと新カタログが登場です・・・
a0322951_07174261.jpg
タッパーウエアで、春をお出迎えです。
春らしいカラフルなお弁当箱の4段重のカルテットや匠のフライパンなど、新製品が登場です。
a0322951_06541188.jpg
ずら~っと並んだ、カラフルなタッパーウエアの製品を見たら、お弁当を作ってピクニックにでも行きたくなりますよね。
a0322951_06542835.jpg
もちろん、レインボークッカープレミアム、トータルセットでめちゃお得な価格で新生活も準備万全!!
a0322951_06551102.jpg
春は転勤や進学、引越しなどの新生活の準備が忙しいでしょうが、スーパーチェストやマルチオーガナイザーなら、綺麗でスッキリ、スムーズに片付けられますよ。
そして、今回新発売の匠のディープフライパンです・・・
a0322951_06562002.jpg
薄切りの豚肉を広げ、大葉を敷き、くるくると巻いて、それを芯にして、また同じようにお肉を巻いていきます。
a0322951_06564261.jpg
匠のフライパンに並べ、こんがりと焼き、蓋をして中まで火を通します。
焼き上がったら、たれを回しかけてお味を付けます。めちゃ美味しそう~~!!
a0322951_06565605.jpg
更に教えて頂いたのは・・・
a0322951_06572103.jpg
レインボークッカープレミアムで作る簡単海老とブロッコリーの炒め物です。
a0322951_06574867.jpg
ブロッコリーは、茹でずに、そのまま海老と炒めて、蓋をして調理します。
超簡単で出来上がり~~!!
a0322951_06580795.jpg
こちらは、エッグパンでふわふわ卵焼きです。卵と調味料をチョッパーでよく攪拌してから、エッグパンに流し込みます。
a0322951_06584482.jpg
ふわふわに焼き上がり、ピンクのカルテットの中にサンドイッチ用のパンを入れ、その上に卵焼きを載せます。
a0322951_06590899.jpg
その上にまた食パンを載せて、卵サンドの出来上がり~~!!
a0322951_06595004.jpg
最後は、皆さんお楽しみな試食タイムです。サンドイッチや肉巻きもカットして、お味見して頂きました。
とっても簡単に出来るので、お弁当に最適ですね。是非お試しくださいね~♪

アッセンブリの後は、マネージャーさん達揃って、プライズのご褒美の1泊旅行に出発です~!!
写真いっぱい撮ってきましたので、のろのろ更新ですが・・・また見て頂ければ嬉しいです。(^-^)

[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-09 23:58 | お料理