エクシブ有馬@メルヘンホームパーティーズ

先週になってしまいましたがぁ・・・
a0322951_07294035.jpg
タッパーウエアのアセンブリ、お仕事の後、マネージャーばかり総勢25名で、プライズのご褒美に有馬温泉、エクシブ有馬離宮に行かせて頂きました。めちゃラッキー~~!!
a0322951_07300357.jpg
エクシブ有馬離宮は、会員制のリゾートホテルで、めちゃ素敵なホテルでした。
a0322951_07313457.jpg
パティオみたい、ぐるっと囲んだ客室で、温泉が湧き出ている雰囲気が漂っています。
六甲山の四季を眺められ、ヨーロピアンスタイルの素晴しい眺望のお部屋に宿泊なんです~(^-^)
a0322951_07310015.jpg
ホテルの中に入ると、広々として、まるでヨーロッパの風景みたいですね。
a0322951_07303150.jpg
a0322951_07324857.jpg
チェックインを済ませて、お部屋割りして頂き、各自荷物をお部屋に置き、少しくつろぎました。
a0322951_07321925.jpg
少し早めのディナータイム、レストランへの回廊もめちゃ優雅で素敵ですね~♪
a0322951_07334117.jpg
大きなワインセラーには、ワインがずらっ~と並んでます。
a0322951_07340456.jpg
a0322951_07342482.jpg
日本料理 華暦で優雅な和食を愉しみました。
a0322951_05355657.jpg
水に浮かぶ館をイメージした佇まいは、大きな窓に面したテーブル席からの眺めも素晴しくて、わくわくしますね♪
a0322951_05430354.jpg
コースの御料理のおしながきです。
a0322951_06180163.jpg
お酒が駄目な友人は、人気の有馬サイダーです。私はワインの白を頂きました。
a0322951_05451285.jpg
先ずは先付け、菜の花豆腐に、茶振り海鼠(なまこ)には、大根人参にせりです。
河豚皮煮凝り 子持ち昆布、車海老 細魚きぬた巻き、熨斗梅、
同じテーブルのお友達は、日本酒、素敵な容器で熱燗です。
a0322951_06064875.jpg
椀盛りは、雲子 揚げ胡麻豆腐 焼き椎茸 鶴菜にあられ柚子 吉野仕立て、ねっとりとした胡麻豆腐が美味しい。
お造りは、鯛重ね造り、香味野菜に太白胡麻油、ポン酢餡、小しび 鰤、寄せ湯葉に水前寺海苔、赤蒟蒻、酢橘 汐昆布に土佐醤油です。どれも手の込んだ和食の神髄、めちゃ美味しい~!!
a0322951_06220098.jpg
 焼き物は、真奈かつお味噌漬け、千枚かぶらに酢取茗荷、山独活金山寺山葵味噌、
 ワインの後は、梅酒を頂きました。濃厚で美味しい~♪
a0322951_06313863.jpg
京芋饅頭 ずわい蟹衣揚げ、笹打ち青葱、野菜チップ、銀餡 柚子胡椒
下段は、下のメインのフィレ肉の後に出たのは、柚子ちらし寿司 海老スープです。
a0322951_06285195.jpg
黒毛和牛フィレ肉鍬焼きには、丸椎茸、はなっこりー、ベビーリーフに、山椒ソースがぴりっと美味しい~!!
a0322951_06304460.jpg
小海老の掻き揚げもちそうめん、温かい麺でおだしも美味しいですね。
〆のデザートは、コアントローゼリー、でこポンやメロン、キウイ、西瓜入りです。
左は金沢ほうじ棒茶の心太風プリン、和三盆糖入りのカラメル、、とっても上品なお味でしたね。
やはり、どれも繊細で、手の込んだ御料理で、大満足の和食でした。
a0322951_19502476.jpg
このあと、まだまだ有馬編続きます・・・遅いですがまた見て下されば嬉しいです。(大汗)

[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-14 23:58 | 和食(神戸)

TUPPER-Ware-NEWS-3月号@メルヘンホームパーティーズ(大阪)

やっと新カタログが登場です・・・
a0322951_07174261.jpg
タッパーウエアで、春をお出迎えです。
春らしいカラフルなお弁当箱の4段重のカルテットや匠のフライパンなど、新製品が登場です。
a0322951_06541188.jpg
ずら~っと並んだ、カラフルなタッパーウエアの製品を見たら、お弁当を作ってピクニックにでも行きたくなりますよね。
a0322951_06542835.jpg
もちろん、レインボークッカープレミアム、トータルセットでめちゃお得な価格で新生活も準備万全!!
a0322951_06551102.jpg
春は転勤や進学、引越しなどの新生活の準備が忙しいでしょうが、スーパーチェストやマルチオーガナイザーなら、綺麗でスッキリ、スムーズに片付けられますよ。
そして、今回新発売の匠のディープフライパンです・・・
a0322951_06562002.jpg
薄切りの豚肉を広げ、大葉を敷き、くるくると巻いて、それを芯にして、また同じようにお肉を巻いていきます。
a0322951_06564261.jpg
匠のフライパンに並べ、こんがりと焼き、蓋をして中まで火を通します。
焼き上がったら、たれを回しかけてお味を付けます。めちゃ美味しそう~~!!
a0322951_06565605.jpg
更に教えて頂いたのは・・・
a0322951_06572103.jpg
レインボークッカープレミアムで作る簡単海老とブロッコリーの炒め物です。
a0322951_06574867.jpg
ブロッコリーは、茹でずに、そのまま海老と炒めて、蓋をして調理します。
超簡単で出来上がり~~!!
a0322951_06580795.jpg
こちらは、エッグパンでふわふわ卵焼きです。卵と調味料をチョッパーでよく攪拌してから、エッグパンに流し込みます。
a0322951_06584482.jpg
ふわふわに焼き上がり、ピンクのカルテットの中にサンドイッチ用のパンを入れ、その上に卵焼きを載せます。
a0322951_06590899.jpg
その上にまた食パンを載せて、卵サンドの出来上がり~~!!
a0322951_06595004.jpg
最後は、皆さんお楽しみな試食タイムです。サンドイッチや肉巻きもカットして、お味見して頂きました。
とっても簡単に出来るので、お弁当に最適ですね。是非お試しくださいね~♪

アッセンブリの後は、マネージャーさん達揃って、プライズのご褒美の1泊旅行に出発です~!!
写真いっぱい撮ってきましたので、のろのろ更新ですが・・・また見て頂ければ嬉しいです。(^-^)

[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-09 23:58 | お料理

初節句お祝い~♪

久し振りの登場は・・・
a0322951_06241962.jpg
息子宅にお招きで・・・愛孫、次女のはなちゃんの初節句のお祝いをしました。
a0322951_06235739.jpg
以前はマンション住まいだったので、可愛いお雛様を飾りました。(^-^)
a0322951_06274028.jpg
めちゃ素敵だったので、ウェッジウッドのお雛様の飾り皿をプレゼントしました。
そして・・・
a0322951_06251957.jpg
タッパーウエアのゼリー型、メロディリングで海老の推し寿司を作って行きました。
メロディリングの底には茹で海老を寿司酢に漬けたものを並べて、寿司飯を半分だけ入れて、鶏肉の手造り味噌味のそぼろに、人参や椎茸をチョッパーでみじん切りにしたものと混ぜ、酢飯の上に並べてきゅうりの千切りも並べます。またまたその上に残りの寿司飯を入れて、しっかりとシールして押します。(孫がアレルギーなんで、錦糸卵は別添えです。)ひっくり返して、中央にサーモンとブロッコリー、フリルレタスをまわりに敷いて飾れば出来上がり~~♪
a0322951_06254260.jpg
海老フライや串上げ、サラダにブルスケッタ、お澄ましなどのお料理は、お嫁ちゃんが用意してくれてました。
a0322951_06261293.jpg
a0322951_06264988.jpg
ちょうど、川西の姉から届いた川西市が販売しています無花果ワインを頂いたので、皆でかんぱ~~い♪
デザートには・・・
a0322951_06283742.jpg
おひなさまのケーキは、さ~ちゃんの大好きな苺とマンゴーのお花のハナフルのフルーツタルトを持参しました。
a0322951_06290870.jpg
お姉ちゃんのさ~ちゃんが、お雛様のお歌を歌った後、ローソクを吹き消しましたよ。
マンゴーがジューシーで、大粒の苺に、ホワイト苺ものったタルト、めちゃ美味しい~~!!
さ~ちゃんやはなちゃんがめちゃ喜んでくれて、楽しい初節句のお祝いになりました。(^-^)

[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-05 23:58 | お料理

旧岡田家酒蔵のお雛様@伊丹

相変わらず遅いご紹介になりましたがぁ・・・(汗)
a0322951_23141371.jpg
伊丹のみやのまえ文化の郷地区、旧岡田家酒蔵で、段飾りのお雛様が展示されているので、見に行って来ました。江戸時代に建てられた格子戸のある町屋造りの旧岡田家酒蔵、西宮の酒蔵と並び、こちらも歴史がありますね。
a0322951_23124720.jpg
期間限定で、明治時代や大正時代、そして昭和のお雛様がずらっと、展示されています。
入ってすぐは店の間、明治の時代のものだそうで、やはり煌びやかさは少なく古いものですが、趣がありますね。
a0322951_23114265.jpg
次に、大正時代のお雛様、お雛様や三人官女が上段に集中していて、飾り物が多いです。
a0322951_23112251.jpg
こちらは、現在のものに近い、昭和のお雛様、上段には、やや大きめの内裏様とお雛様、中段には三人官女に五人囃子などが飾られ、横には市松人形も並んでいて、とても豪華で煌びやかですね。
a0322951_23121463.jpg
こうやって、並んで比べると、その時代の流れが良く分かりますね。とても素敵でした。
a0322951_23134433.jpg
もちろん酒蔵なんで、お酒を貯蔵する菰樽や奥には、酒造業の歴史などの展示もありますよ。
そして、久し振りの伊丹だったので・・・
a0322951_23144204.jpg
酒蔵からすぐにありますパティスリーラクロワに寄りました。
白い壁の蔵屋敷の町並みに、すっかり溶け込んだシックな外観が素敵~♪
a0322951_23150971.jpg
店内は、パリ風でアンティークな飾りが盛り沢山に飾られています。ショーケースには、一般的なお雛様風なケーキはありませんが、フランスチックな本格的なフランス菓子が並んでいます。
a0322951_23153707.jpg
林檎のブランデーカルヴァトスを効かせた、最高級のチョコを使った濃厚なチョコレートのケーキです。昔はこの種がめちゃ好きでしたが、最近は歳のせいか、美味しいのだけど、ヘビーなチョコはちょっと苦手になりましたね。(^^;
a0322951_23160702.jpg
エスカルゴ、甘味もありますが塩味のロールケーキ、どこのお塩使ってるのかな・・・美味しかったです。
a0322951_23163418.jpg
こちらは一緒に行った娘が選んだケーキ、アルパコだったっけ・・・
こちらも濃厚で、エクアドル産のチョコを使ったスポンジにムース、がナッシュと、4層になって、めちゃ美味しいと言ってました。



[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-04 23:57 | sweets(伊丹)

TUPPER-Ware-トレーニング@メルヘンホームパーティーズ

毎月開催されていますトレーニング・・・
a0322951_12572241.jpg
きちんとお話を聞いたり、ディラーさん達のフォローやお世話をしたりと、
a0322951_12564462.jpg
お友達やお客様へ、パーティーのお声掛けなど、色んなアイディアなどを教えて頂きました。
a0322951_12583473.jpg
そして、一番大事なタッパーウエアについて、商品の構造や仕組みを良く知る事です。
実は・・・
a0322951_12140059.jpg
ずら~~っと並んだタッパーウエア、ピンクの蓋が可愛いフリーザ-メイトが色んな大きさ揃って、システム化されて、冷凍庫の中が整理整頓出来ますね。
実は、前回のトレーニングの宿題で、キッチンエキスパートと言うのを提案されました。
a0322951_12145997.jpg
こちら、お友達の冷凍庫、下段もずらっと並んで、めちゃスッキリ~~!!
a0322951_12142298.jpg
御料理上手なお友達が、たくさんセットでフリーザーメイトを購入して下さったのですが・・・
今まではフリーザーメイト、冷蔵庫の中で食品保存で使われてました。もちろん冷蔵庫でも使用できますが、水もれ防止ではありませんので、出来れば冷凍庫で使用される方が使いやすいですよ・・・と、友人の冷蔵庫のお片付けのお手伝いと、アドバイスさせて頂き、写メさせて貰いました。
すると・・・
a0322951_13013098.jpg
今回、宿題を無事にクリア出来ましたので、タッパーウエア社から出ていますオリーブオイルを頂く事が出来ました。
わぁ~~い、めちゃラッキー~!!(嬉)

そして、DBさん達が金沢まで研修旅行で行かれて、
a0322951_07204685.jpg
お土産に、創業文久三年の老舗、献上加賀棒茶を頂きました。
御影新生堂さんでお馴染みの加賀棒茶、美味しいお茶で、ほっこり~~!!

[PR]

# by momo-happy3 | 2017-03-03 23:58 | お土産