# by momo-happy3 | 2017-07-08 07:53 | ランチ(神戸)
毎月のお楽しみのアジアン料理教室ですが、先生のご家族のご都合でお休みされてます。(^^;
・・・と言うことで、姫路のお友達と、御影新生堂のオーナー夫人のいつものメンバー達で、ベトナム料理のランチに集まりました。場所は、先生お薦めの六甲道にあるクアン アン ゴンです。
今回は、予約してお店の奥にあるお座敷風の個室をお願いしました。
先ずは、海老と野菜の生春巻き、チリソースとにんにく酢で頂きます。
アジアン料理は、特に韓国やタイ料理などは香辛料が多く辛いのですが、比較的日本人に合う、辛さも控えめで爽やかなハーブを使ったお料理が特徴ですね。
大きな丸い海老せんに海老とお野菜をのせて食べるサクサクで、めちゃ美味しい~~!!
定番の海老マヨネーズ、こちらもめちゃうま~~!!
豚バラ肉のロースト、柔らかくてピリッと辛いソースで、食欲をそそりますね。
揚げ春巻き、こちらも香ばしくて、美味しい~~!!
サクサクの皮みたいなパインセヨは、お野菜や海老を挟んで食べます。美味しい~~!!
最後の〆は鶏肉のフォーです。温かい麺ですが、ハマリますよね。(^-^)
デザートは、ココナッツプリンにマンゴーがたっぷりのった美味しいスイーツ、久し振りの集まりに楽しいお喋りと、美味しいお料理で大満足のランチ会でした。ご一緒して下さった皆様、ありがとうございました。<(_ _)>
こちらレスプリカは、9Fのダイニングにあり、リュミエールは、8年連続のミシュランの☆を獲得されています。
大きなワンプレートに、ミニスープにアミューズ、メインのお肉から付け合せのお野菜もたっぷり、盛りだくさんのメニューを凝縮した贅沢なランチです。めちゃ美味しい~~!! リュミエールは、紅茶が美味しいお店なので、やっぱりデザートには、ダージリンと共に、ブラウニーにキャラメルアイス添えを頂きました。うぅーん、さすがのお味、めちゃ美味しい~♪ 高島屋でお買い物して、百貨店とは思えないほど、素敵な空間で、優雅なランチを愉しめますね~♪ ご一緒して下さった御影新生堂のオーナー夫人、いつもありがとうございました。<(_ _)>
# by momo-happy3 | 2017-07-03 23:57 | ランチ(大阪)
まだまだ、鬱陶しい梅雨真っ只中ですがぁ・・・少し前になってしまいましたが、いつもお世話になっています御影新生堂のオーナー夫人とお出掛けしました。 なんばパークスのパークスガーデン、随分久し振りに行きましたが、紫陽花が綺麗に咲いてましたよ。
大きな紫陽花や、柏葉紫陽花もめちゃ綺麗~~!!
上まで階段で上がって行くと、ガーデン内にカフェもあります。
蒸し暑かったので、カフェタイムです。ベンチでお喋りが弾みました。(^-^)
都会のど真ん中ですが、緑いっぱいのせせらぎの杜、とっても静かで、お散歩コースにピッタリですよね。
教えたくないけど、貸切状態で、めちゃ穴場ですよ・・・(^-^)
# by momo-happy3 | 2017-07-01 08:09 | お出掛け(大阪)
食品が腐りやすく、カビなどが心配な時期ですよね。
6月の21日は、冷蔵庫の日だそうで、スッキリ片づけて、冷蔵庫も夏支度されていますか?
# by momo-happy3 | 2017-06-26 23:58 | お料理
父の日も終わってしまいましたが、21日がちょうど主人のお誕生日だったので、息子家族と一緒に出掛けました。
愛孫の次女のは~ちゃん、さ~ちゃんとはあまり似てないけど、目がクリクリなんですよ。
我が家の近所、2号線沿いのかごの屋さんでランチです。さ~ちゃんは林檎のジュースにゼリーやおまけの付いたお子様ランチ、卵アレルギーなんで、食べられるのが限られていて、ちょっと残念ですがぁ・・・
最近は、エビフライも少し食べられる様になりました。
私達女性は、にぎり寿司に天ぷらとミニ蕎麦の付いたセットにしました。
息子達は、イベリコ豚ステーキ膳を、鉄板で焼きながらのあっつあつのステーキです。
こちらも、めちゃ美味しそう~~!!
息子夫婦からは、主人の大好きな清酒、越後鶴亀を頂きました。こちらこそ、いつもありがとうね♪
何よりも嬉しいプレゼントですよね。ちょっと体調が悪かった主人ですが、もうすっかり元気です。
いつまでも、健康に過ごせます様に・・・(^-^)
# by momo-happy3 | 2017-06-24 23:57 | 和食(尼崎)