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再会@ルクアイーレ

もう~何年振かしら??
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数年前に集まってからなんで、随分久し振りに高校の時の仲良しの友人達とランチに集まりました。場所は、オープンしたばかりのルクアイーレに案内しました。
関空近くから来る友人の娘さんが、予定日が近くて、もしかしたら・・・参加出来るかどうか分らないと言うので、予約せずに入れるランチ、先日も行ったのですがヴァリエ にしました。
選べる前菜は、前回と違う春野菜とアスパラ、ほたるいかや蛤のサラダ仕立てをお願いしました。
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自家製パンはフォカッチャ、焼き立てで美味しい!!
スープは、じゃが芋のスープ、ランティーユと生ハムの泡がお洒落!!
美味しいランチを頂きながら・・・懐かしいお喋りがめちゃ弾みますね(^-^)
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パンはお替り出来て、ナイフ&フォークのカトラリーもめちゃ素敵!!
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前回はお魚料理にしたので、今回は牛ランプ肉のステーキ、じゃが芋と赤ワインのソース、柔らかくて、お味は濃厚でめちゃ美味しい!!
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食後の飲みものは、珈琲か紅茶、ハーブティーが選べます。
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デザートは、冷たく冷やしたお皿にのった自家製アイスが出てきます。
目の前で仕上げに入りますが・・・アマレットのババロアに小豆のエスプーマ添えです。
お洒落なコスパで、こちらも美味しかったです。お喋りはつきませんが・・・(^^;;

のろのろですが・・・まだまだ続きます。(汗)

by momo-happy3 | 2015-05-21 07:33 | ランチ(大阪)