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TUPPER-WARE-NEWS12月号@メルヘンホームパーティーズ

12月に入り、バタバタしてますがぁ・・・
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先日の服部会館で開催されたタッパーウエアのメルヘンホームパーティーズのアセンブリーに参加して来ました。
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今回の御料理メニューは、お正月のお節料理です。
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ハンペンや卵と調味料をタッパーシェフプロで攪拌したタネを、クッキングシートを敷いたレインボークッカーでこんがりと焼き、焼き上がったらまきすの上に広げます。
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熱いうちに、両側を少し切り落とし、その落とした部分を芯にして、くるくると巻き寿司の要領で巻きます。
まきすのまま、輪ゴムでしっかりと留めて、しばらく置き、まきすを外すと綺麗な伊達巻の出来上がり~~♪
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同じように、シェフプロで帆立ととはんぺん、調味料を混ぜ合わせ、リング型のタッパーウエーブに流し入れ、電子レンジでチンして、薄くスライスしたものを、伊達巻と一緒に試食させて頂きました。
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こちらは、マネージャーさんが圧力鍋で炊いて来られた黒豆です。
豆類を炊くのは、やはり圧力鍋が簡単で短時間で柔らかく炊けて便利ですね♪
アセンブリーの後は・・・
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メンバーさんといつものお馴染み、かごの屋ランチです。
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日替わりランチを頂きました。豚肉天ぷらねぎおろし掛け、ボリュームいっぱいで美味しい~~!!
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デザートクーポンハガキが届いていましたので、別腹ミニデザートの雪見大福とりんごのコンポートを頂きました。
楽しいお喋りと、12月の繁忙期、皆で頑張ろうね・・・と、ランチタイムでした。(^-^)♪

by momo-happy3 | 2016-12-10 23:58 | 和食(大阪)