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カテゴリ:お料理( 53 )

新年会@鴫野

毎年恒例なんですぅ・・・
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遅い更新になってしまいましたが、先週、タッパーウエアのマネージャー宅で行われた1品持ち寄りの新年会に参加して来ました。
タッパーウエアの圧力鍋で炊かれたのは・・・
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分厚い豚のバラ肉の角煮です。タッパーウエアの圧力鍋なら簡単に柔らかくなります。
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蓮根とパプリカ入りの肉団子もパーフェクトシェフやスムースチョッパーで、めちゃ簡単!!
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レンコンと肉団子に丸めて、レインボークッカープレミアムで、ビューティー味噌鍋にして頂きました。
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めちゃ温まって、美味しい!! 私は黒豆を煎って、茶葉入りおこわを炊いて行きました。
 
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新年会の集まりだったので、皆さんでビールでかんぱ~い!!
小豆粥にメンバーさん手作りのたくあんのお漬物に、奈良漬も自家製なんだそうです。
めちゃ美味しい!!
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マネージャーに教えて頂いたゆず入りの蕪のお漬物に白菜の浅漬も美味しい!!
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先日戴いたカステラをお土産にお持ちしました。手作りのどら焼きに、栗蒸し羊羹、栗饅頭にチョコレートなど等・・・デザートバイキングです。めちゃ美味しい!!
最後のお楽しみは、昨年同様に・・・マネージャーさんからのプレゼント、楽しいビンゴで盛り上がりました♪

by momo-happy3 | 2015-01-12 22:11 | お料理

旨蟹合戦@蟹鍋


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きゃぁ~~!!
年末に届いた蟹三昧・・・
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蟹の王様の肉厚なのは、やっぱりタラバガニ、
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鍋には甲羅の味噌も美味しい松葉蟹で・・・
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茹で蟹なら、やっぱり毛蟹ですよね。
でも、お正月には・・・

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豪華なお節も良いのですがぁ・・・
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蟹がどっさりなんで、やっぱり蟹鍋ですよね。
タラバガニの脚肉が食べ応えあって、まいう~~♪

by momo-happy3 | 2015-01-02 23:57 | お料理

Xmas会@息子宅

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クリスマス会に、息子のお家に遊びに行きました。(^-^)
西宮の阪急ガーデンズでどっさりとプレゼントを買って・・・
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久し振りの登場は、我が家のプリンセス、愛孫のさ~ちゃんです。
「アナと雪の女王」がめちゃ大好きで、もう・・・すっかり、なりきりです。(^^;
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プレゼントのアナ雪のブランケットと可愛いオラフのぬいぐるみもお気に入り~♪
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最近はよくお話もしてくれて、♪ありのままで~~♪・・・歌ってくれますよ♪
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皆が集まるので、パーティー寿司を買って行きました。

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お嫁ちゃんは、可愛いブロッコリーのツリーサラダに、ミニトマトサンタや、生春巻きなど、
色々手作りで準備してくれてました。美味しそう~!!
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もちろん、クリスマスの定番、フライドチキンも忘れてません。
お野菜やウインナーで、チーズフォンデュも用意してくれてました。いつもありがとうね~!!
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ちょうど、お友達からギフトで届いたプレミアムビールも持参して・・・先ずはかんぱ~い!!
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にぎり寿司に、卵以外ならさ~ちゃんも食べられるデコレーション寿司、めちゃ可愛い!!
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アレルギーの強いさ~ちゃん用で、卵と牛乳抜きで試行錯誤して作った、さ~ちゃんの大好きなコーンやブロッコリー、人参に枝豆など、野菜たっぷりのミートローフも、タッパーウエアのレンジ用のタッパーウエーブ#2000でチンして作って行きました。デミグラスのハンバーグソースで食べると美味しいのよね。
うぅーーん、気に入ってくれたかな・・・??

この後、まだまだsweets編に続きます・・・(^^;;

by momo-happy3 | 2014-12-21 23:58 | お料理