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パティスリー Ryoco@高輪

今回の私の一番の目的・・・
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朝一にRyocoさんへ行く前に、先ずは羽田空港で、腹ごしらえです。

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関西にもありますが、まだまだこちらのカフェはグランフロント大阪のみなんで、
久し振りに、DEAN&DELUCAでに寄りました。
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サーモン入りのホットサンドとカフェで美味しいモーニング!!
そこから、地下鉄乗り放題パスを駆使して・・・
先ずは、こちらをリョウコさんのお店に御案内しました。
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オープンしてすぐ位でしたが、もう店内はいっぱい・・・並んでられました。
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一番お忙しい時間帯に行ったので、リョウコさんにはお目に掛かれませんでしたが・・・(涙)
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大好きなミルフィーユ、モンブランにショコラとキャラメルのキャラ・ドゥや、種類が少なかった焼き菓子をお土産に買って帰りました。
生ケーキのお味は、前回同様に、この日の夜にホテルで食べることにしました。
わぁ~~めちゃ楽しみ~♪

by momo-happy3 | 2015-02-28 23:58 | sweets(東京)

東京ハッピーツアー!!

少しPCから遠ざかってまして・・・
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実は、ブログのお友達のお誘いで、東京まで、随分久し振りの飛行機です・・・(^^;;
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まだ薄暗い時間、朝早い便で、伊丹空港から羽田へ~~♪
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約1時間も経たないうちに、もう羽田なんですよね。
今回の一番の目的は・・・
ブログのお友達のこちら、私の写真の師匠なんですが、雑誌フォトコンで受賞され、銀座にありますキャノンギャラリーで展示されると言うので、お祝いにご一緒させて頂きました。

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作品は「晴れの日」、娘さんが成人式を迎えるので、晴れ着を着付けて貰う様子が・・・
傍で見守ってるおばあさんの表情、とっても微笑ましく、素敵なお写真です。

最近、ラッキー続きで受賞されたお友達、私にもラッキーをちょこっとお裾分けして下さいね・・・(^-^)
この後、遅い更新ですが、まだまだ続きます・・・

by momo-happy3 | 2015-02-27 23:58 | お出掛け(東京)

ステップ アップ セミナー@タッパーウエア

バタバタ忙しくて、更新が遅くなりましたがぁ・・・
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先日、新入会されたお友達をお誘いしての、本社主催のディーラーさんの為のステップアップセミナーに行って来ました。
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本社から、社長も来られて、4リージョンなんで、私達の近畿、山口、広島、四国と、広範囲の新入会のメンバーさん達の参加で、すごい混雑でした。
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タッパーウエアの優れた3大特長、髪の毛1本の狂いもない精巧な金型で作られる抜群の密封力、バリエーション豊かで、組み合わせ自由なシステム性、そして100円ショップなどで売られてる保存容器などとは、根本的に原料が違うのです。丈夫な構造で耐久性も素晴らしいのです。
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私の所属していますメルヘンホームパーティーズも、多くの新入会のメンバーさん達が参加されて、皆さんの前で、マネージャーさんやDBさんが、模範的で簡単に出来るホームパーティーをされました。
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会場には、カラフルな製品の他、会場特別価格販売の商品など・・・
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この春に新発売される電子レンジで本格的な蒸し料理が出来るそうです。楽しみですね♪
そして・・・
最後は、お土産とお楽しみな抽選会!!
座席の椅子の裏に当選のお知らせが張ってあります。どうせ・・・クジ運悪いし・・・と、
気にもしていませんでしたが、皆さんが椅子の裏を、手で探ってると・・・
きゃぁ~~!!当選で~す!!
長いことデモンストレーターして、こういう参加が多いですが、初めて当りました。
めちゃラッキー!! 真っ赤なサラダサービングボールセットが当りました。
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久し振りの堂島ホテル、セミナー後のランチに寄りましたが・・・
もう、何処も満員で、皆さん予約されてました・・・(涙)


結局、ランチは・・・

by momo-happy3 | 2015-02-22 14:17 | 和食(大阪)

いちご大福の食べ比べ~♪

帰り道に寄ったのは・・・
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阪急百貨店で買った、一心堂の人気の苺大福(白餡)です。甘くて・・・もう絶品!!
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今回は、マンゴーも出ていたので、マンゴー大福も買いました。
フレッシュなフルーツ、ジューシーでめちゃうま~!!
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こちらは、先日主人が成田山までお参りに行って、買って来てくれた成田不動尊前にある
菓匠 香月の苺大福です。こちらも白餡でめちゃ美味しい!!
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そして・・・
こちらの一押しは、やっぱり豆大福です。柔らかくてめちゃうま~!!
一心堂も香月も、どちらも個性があって、美味しいので、甲乙つけ難いですね・・・(^^;;

by momo-happy3 | 2015-02-20 07:26

スタータークラス@新入会


タッパーウエアのスタータークラス(新入会)へ・・・
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新しく入会された友人を、曽根にありますメルヘンホームパーティーズの事務所まで、
一緒に御案内しました。以前のレポはこちらです。
事務所のお二階に上がると、壁には気になる文字が・・・
タッパーウエアは単なる密封容器ではありません。」
そうなんですよねぇ・・・100キンやスーパーなどで安い密封容器は販売されていますが、
価格がぜんぜん違いますよね。その本当の理由は・・・

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まず、事務所内の冷凍庫や冷蔵庫を見て頂き、キッチン見学をします。
冷凍保存やタッパーウエアの取り扱い方を見て頂きました。
もしかして、お宅のキッチンの冷蔵庫、まだ・・・こんなBeforeになっていませんか?
矢印の下画像の様に、スッキリ片付いていますか? ↓↓
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システム化することによって、冷蔵庫内が綺麗に収納出来て、何があるかよく分り、
賞味期限切れになって捨てることもなくなります。
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DB(ディストリビューター)さんから、お野菜や食品の保存方法の説明を聞くと、
皆さん、目からうろこ・・・と、驚かれます。

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レインボークッカープレミアム(多重層鍋)で、じゃが芋と人参、玉葱、鶏肉で作る鶏じゃがを教えて頂きました。お水は入れないで、野菜の水分だけです。ちなみに調味料は、野菜の持つ甘味とわずかな量の美味しい紅麹塩だけを使った鶏じゃがなんですよ。
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圧力鍋料理は、圧力鍋にすのこを置き、上段で鶏肉の胸肉を茹で、下段ではスープにするため南瓜を煮ます。圧が下がって上段のすのこの鶏肉はお酒を振り、細く裂いておきます。
下段の南瓜は直接お鍋の中に、タッパーシェフで攪拌して、生クリームと牛乳を加えて、パンプキンスープにします。
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一番小さな13cmの片手鍋のレインボークッカープレミアムに、卵が10個茹でられます。
わずか大さじ2杯のお水で茹で卵が簡単に出来ます。水分が蒸発しにくいので、茹で上がってから、お鍋の中にはこんなに少量ですが、ちゃんと水分が残っています。
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いかをタッパーシェフで潰して、シュウマイの皮を細く切ったものでまぶして、スチームイットを、フライパンにお水を張って、蒸しあげます。蒸し物も簡単に仕上がります。
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そして、26cmのレインボークッカープレミアムを使ったラザニアも教えて頂きました。
玉葱としめじやマッシュルームなどを底に敷いて、挽肉を載せ、その上から缶入りのミートソースを回し入れ、ラザニアは硬いまま並べます。ウォーターシールになったら、火を弱めて、タイマーを10分掛けて、出来上がったら余熱でとろけるチーズを載せます。
そして最後のお楽しみの試食ですが、あれれ??何か一皿足りませんねぇ・・・
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ラザニアの余熱調理で、チーズがとろ~りと、とろけるのを待っていました。
あっつあつで、めちゃ美味しい!! 寒い夜の夕食には、ピッタリ~!!

by momo-happy3 | 2015-02-18 18:19 | お料理

戴き物@バレンタインチョコレート

毎年主人が勤め先で頂いて来るのは・・・
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とっても可愛い栗のチョコ、渋皮栗しょこらを頂きました。
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こちらは、いつも奈良情報を頂くお姉さまから戴いたチョコは、ロイスダールの上質なチョコを生地にたっぷり練り込んで焼き上げた口溶けの良いチョコレートケーキです。
いつも、お気遣い頂き、ありがとうございました。<(_ _)>
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先日の阪急のチョコレート博覧会で、阪急限定のクラブハリエのショコラバームです。
カットして、レンジでチンして中央のガナッシュがとろ~り程良く溶けて、めちゃ美味しい!!
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可愛いアナと雪の女王のチョコに、柔らかい栗きんとんにチョコをコーティングした栗きんとんチョコは、栗好きには、たまりません・・・絶品ですね~♪


by momo-happy3 | 2015-02-15 23:58

ダマン リュミエール cafe@阪急

チョコレートを買った後にひと休み・・・
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前から横を通る度に気になっていた、あのミシュランで6年連続星を獲得したレストランのリュミエールと、老舗の紅茶専門店のダマンとのコラボカフェ、ダマン リュミエールに寄りました。限定のワンプレートランチもありますが、済ませて来たので、久し振りの友人とティータイムです。
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この日は、バレンタイン前でしたので、バレンタイン限定の苺のデザートセットを頂きました。
苺とラズべりーの酸味が、ホワイトチョコとアイスで緩和され、めちゃ美味しい!!
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お友達はミルクティーで飲まれていましたが・・・
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私は、茶葉を楽しみたかったので、ストレートティーで頂きました。
選んだ茶葉は、ブランチ ティー・・・上質なホールリーフのダージリンと、アッサムのブレンドで、コクのある味わいと上品な香りが口いっぱいに広がって、とっても美味しい!!
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こちらは、阪急百貨店梅田店の6Fにエレベーターで上がってすぐあり、お買い物途中で、
ゆったりとティーブレイク出来ます。とっても素敵な空間でお洒落~♪


by momo-happy3 | 2015-02-14 23:58 | cafe(大阪)

バレンタインチョコレート博覧会@阪急

毎年この時期に・・・
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阪急梅田店の祝祭広場で開催中のイベント、
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バレンタインチョコレート博覧会で、多くの女性達で賑わってました。
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クラブハリエの山本隆夫パティシェも来られていて、プレゼント用にチョコを買ったら・・・
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手書きで、スラスラと絵を描いて下さり、サインも書いて頂きました~♪
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阪急限定のチョコレートバウムも買いました。(こちらのご紹介は後ほど・・・)
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実演販売もされていて・・・
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ねんりん家に、人気の辻口氏のル・ショコラ・ドゥ・アッシュや大丸にカフェのあるカカオサンパカや・・・
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こちらは、阪急限定のねんりん家のチョコ掛けバウムクーヘンもめちゃうま~!!
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こちらは、移転されてからなかなか行けてなかったラヴィルリエのショコラ・キャラメル・サレ、濃厚でめちゃ美味しい!!
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こちらは、シュー・アラ・ショコラ・クレーム、サクサクでこちらもめちゃ人気で美味しい!!

遅い更新ですが、まだまだ、チョコのレポは続きます・・・

by momo-happy3 | 2015-02-13 23:58

CITY BAKERY 

先日行ったグロンフロント大阪にある・・・
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大好きなCITY BAKERYです。本店はニューヨークにあり、お洒落なカフェもお隣にあります。
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今回は、チョコクロワッサンにチョコレートのパウンドケーキです。
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もちろん、大好きなプレッツエルクロワッサンも買いました。
サクサクで、めちゃうま~!!
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一緒にランチに行った姉が並んで買って来てくれたGRAND Calbeeの3種、人気のチョコと、チーズ、濃厚バター味です。どれもサクサクで、食べ出したら・・・
やめられない~♪とまらない~~♪

by momo-happy3 | 2015-02-12 07:55 | パン(大阪)

美味しいパン@神戸

神戸で美味しいパンと言えば・・・
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やはり・・・
フロインドリーブの山食パンですよね。
私が子供の頃から食べています・・・めちゃ大好きなパンです。

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北野ホテルで販売されていますマロンデニッシュ食パンも絶品!!めちゃうま~!!
さすが・・・パンの街ですよね~♪
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そして今では、関西では、大阪や神戸にもある人気のディーン&デルーカのパンです。
パン屋さんのヴィエノワズリー、大好きなクロワッサンダマンドに餡バターも美味しい!!
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主人の好きなカレーパンに、娘の好きなチョコレートドーナツもめちゃ美味しい!!

by momo-happy3 | 2015-02-09 22:54 | パン(神戸)