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Pizzeria da Tigre@西大橋

先日ですがぁ・・・
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タッパーウエアのお友達のDママと、以前主人の勤めていた西大橋にある会社の社販に、久し振りに行って来ました。社販後のランチは、よーい!ドン!本日のオススメ3で紹介されて、めちゃ気になっていたピッツァ専門店のPizzeria da Tigreに行って来ました。
この可愛い太陽の形に一目ぼれ・・・
きゃぁ~~!!とんがったところには、チーズが入っていて、薄めの生地でめちゃ美味しい!!

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定番、大好きなマルゲリータの2種を、Dママとシェアしました。
こちらのお店は、珍しい券売機がお店の入り口にあって、食券を買うシステムなんです。
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お店に入ると、某牛丼屋さんみたいにU字型のカウンター席なんですが、奥にはデーンと、
大きな薪窯があって、ピッツァの焼けてる香ばしい香りがいっぱいです。
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カウンター席に座ると、ナイフとフォークと、お手拭が入った白い袋が置いてあります。
ピッツァは、ホールのまま出てきて、カットされていないのです。冷めるのを防ぎ、カットした部分からオイルとソースが生地に染み込むのを防ぐためなんだそうですよ。(^^;;
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お店の壁面には、いっぱいミニ額が飾っていて、何処かイタリアのトラットリアに紛れ込んだみたいな可愛いお店です。
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場所は、西大橋駅2番出口から北へ徒歩3分、大阪EOC動物海洋専門学校の前です。

大阪市西区 新町 1-18-13
TEL:06-6535-8624
定休日:火曜日

by momo-happy3 | 2015-06-29 21:44 | ランチ(大阪)

キャナリィ・ロウ@寝屋川公園

墓参後のランチタイムは・・・
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近くにあるお馴染みのイタリアンバイキングのキャナリィ・ロウまで・・・
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東寝屋川駅からも近く、人気のお店なんで、行列が出来てました・・・(^^;;
以前のレポはこちら
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好みのパスタ、又はピッツァをチョイス出来ます。
紅ずわい蟹のトマトソースのパスタに、
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私はマルゲリータを選びました。
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イタリアンバイキングなので、数種類の前菜やサラダは食べ放題です。
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コーンスープに始まり、リボンパスタやパプリカの和え物や茹で海老に野菜たっぷりサラダなど等・・・
どれもお味も良くて、めちゃ美味しい!!
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こちらのお店は、デザートも充実していて、ワゴンで数種運ばれてきます。
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プラス料金で、全種類とはいきませんが、スイーツ3種をチョイス出来ます。
マンゴーや桃のゼリーに、桃のタルト、クラシックショコラも生クリーム添えで、
うぅーーん!!もうお腹いっぱい!! めちゃ美味しい!! 御馳走様でした。<(_ _)>

by momo-happy3 | 2015-06-26 22:25 | ランチ(大阪)

父の日@お誕生日

今年の父の日は・・・
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大きな紫陽花が満開の頃に産まれたんですね・・・
実は、ちょうど主人のお誕生日と重なりました・・・(^-^)♪
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実家の近くにある主人の亡父のお墓参り・・・父の日参りに出掛けました。(-人-)
途中・・・紫陽花がいっぱい咲いてましたね。

そして、娘が予約してくれたのは・・・
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グランフロント大阪にあるキルフェボンの白桃のタルトです。
ジューシーな桃がずらっと並んで、タルト生地もサクッとして、めちゃうま~!!
久し振りに食べましたが、やっぱり絶品ですね♪
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息子からは、主人のジャケットに合うスニーカーを買って貰いました。
お天気の良い日に、お散歩が待ち遠しいですよね(^-^)

娘や息子からのプレゼントに、主人も大喜びです。いつもありがとうね~!!
えぇ・・・私からのプレゼントは無いの??・・・って、言ってるのはだぁ~れ??
それはまた、後日のお楽しみなんです・・・(^^;;

by momo-happy3 | 2015-06-24 22:24

ricorico@ホテルユニバーサルポート

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満開の大輪のゆりに囲まれて・・・
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た~っぷりと、ゆり園で遊んだ後は、もう~~お腹もペコペコですねぇ・・・
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実は・・・
舞洲のゆり園とホテルユニバーサルポートがコラボしてのランチバイキングと、ゆり園の入園料がセットになったお得なチケットを購入しておきました。
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ユニバのすぐ横にあるホテルなんで、時々歓声が聞こえてきますよ・・・
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ちょっとテンションもあがりますよねぇ・・・
さ~ちゃんも、もう少し大きくなったら、色んな乗り物にも乗れるかな・・・また行こうね~♪
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ところが、ホテルの2階にあるダイニングレストランのricoricoに行って、ビックリ!!

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すっごい、混雑で満員・・・大行列でしたわ・・・(大汗)
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天ぷらフェアが開催されて、大盛況でしたよ。
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揚げ立ての天ぷらに、和食のお惣菜が色んな種類あって、並んでいます。
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その他、クロワッサンやピザ、パスタにハンバーグなど、洋風のお料理もずらっと並んでいて、色んなお味を楽しませて貰えます。(^-^)
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さ~ちゃんは、食べ物アレルギーがあるので、心配していましたが、五穀米のご飯や、色んな種類のメニューがあるので、大好きなコーンやパスタなど、天ぷらは衣を外して食べてましたね。(^^;;
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スイーツメニューも和菓子や洋風のワッフルにロールケーキ、フルーツなどがあって、こちらも色んなお味が楽しめて、お得ですよね(^-^)♪
うぅーーん!! もうお腹いっぱい!!  御馳走様でした。<(_ _)>

by momo-happy3 | 2015-06-22 23:58 | ランチ(大阪)

ゆり園@舞洲 sanpo

エキサイトブログのおさんぽに選んで頂きました。(^-^)♪

梅雨の晴れ間に・・・
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舞洲にあるゆり園まで家族揃ってお出掛けして来ました。以前のレポはこちら
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少し曇り空でしたが、爽やかで、ちょうど満開を迎えていたので、大混雑でした。
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赤にオレンジ、ピンクに黄色・・・色とりどりに咲き誇っています。
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ず~っと、向うには、海が見えて、爽やかな風が気持ち良いですね。
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愛孫のさ~ちゃんも、こんなにいっぱいの満開のゆり畑を見て・・・
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テンションもマックスで、超ゴキゲン!!
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座り込んで眺めているのは、海辺の岩の上の2羽の鴨、もしかしてつがいなのかな・・・

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私はあまり上手く撮れていませんが、この満開のゆりを撮影されてるカメラマンがめちゃ多かったですね。
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白地にグラデーション、中心が濃いピンクのゆり、とっても綺麗ですね♪
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ゆり園でたっぷり遊んだ後は、さ~ちゃんもお腹ぺこぺこ・・・
さぁ~何処でランチにしようかな・・・何々、ランチバイキング情報が・・・

まだまだ、遅い更新ですが、この後ランチ偏に続きます・・・

by momo-happy3 | 2015-06-21 08:37 | お出掛け(大阪)

アジアン料理教室@中華料理

毎月のお楽しみは・・・
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yoko先生 のアジアン料理教室に参加して来ました。
先月はタッパーウエアのお仕事で参加出来ませんでしたので、久し振りにレッスンメンバーの皆さんとお会い出来ました。(^-^)♪
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先ずは砂肝のサラダ、砂肝はちょっと苦手・・・なんて言ってたお友達も、ナンプラで下味を浸けてあるので、臭みも無くパクチーとレッドオニオン、レモンのドレッシングでさっぱりして美味しい!!
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私の担当は餃子のたね作り、ボールの中には、帆立にむき海老、豚挽肉にみじん切りのキャベツにニラ、干し椎茸や生姜をよく混ぜ合わし、餃子の皮で包んでいきます。
最近は手抜きで、久し振りに包むと・・・お友達ともくもくと包んで、ずらっと並べてます。
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餃子のたれは、酢醤油に薬味とラー油をプラスしたのが多いですが、今回のはごまだれなんです。お味噌ベースに醤油と胡麻油にすり胡麻やにんにくと豆板醤などが入ったごまだれを教えて貰いました。
たれが出来上がったら、フライパンで焼いていきます・・・
大きなフライパンなので、ひっくり返しが難しそう・・・皆さんどなたもしないので、私が挑戦することになりました。(大汗)  
大皿を裏向けてフライパンにかぶせる様に載せて、くるりと・・・ひっくり返すと・・・
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きゃあ~~大成功!!大拍手!! えぇ~そんなにすごくないんだけど・・・(笑)
まあ~無事にお皿にお行儀良く並んでくれて、焼き餃子が出来上がり~!!
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帆立のスープは、トマトや白菜、玉葱入り、鶏ガラスープで煮込み、片栗粉でとろみをつけたら、こちらも出来上がり~!!
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茹で鶏は、レタスを敷いた上に並べ、クリームチーズとヨーグルトを混ぜ合わせ、更に山椒を効かしたマヨネーズソースで頂きます。柔らかくてめちゃ美味しい!!
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お料理が完成したら、試食会なんですが・・・やっぱりこれが一番のお楽しみなんですよねぇ。(笑)
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あれれ??焼き茄子??・・・なんて言ってるのはだあれ??
実は、レッスンの日がちょうど和菓子の日だったので、口福堂のバナナ大福をお持ちしました。見た目はちょっと焼き茄子みたいだけど、可愛いバナナなんですよ!!
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デザートには、先生が御用意して下さった苺みるくババロアです。
甘過ぎず、苺のピューレが上に掛かっていて美味しい!!

いっぱい食べ過ぎ??・・・ホント、御馳走様でした。<(_ _)>
ご一緒して下さった皆さん、ありがとうございました♪

by momo-happy3 | 2015-06-19 05:49 | お料理

ひまわりチームのお料理会@鴫野

今年もこの季節ですね・・・
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昔から「番茶梅干し医者要らず」と言われる様に、整腸作用や疲労回復など、梅干しには多くの健康効果があるのですよね(^-^)
タッパーウエア のアルカリイオン整水器に浸しておいた新鮮で綺麗な梅で、梅ジュースや梅シロップの作り方を教えて貰いました。 以前のレポはこちら
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タッパーウエアのレインボークッカープレミアム、今ならセットでお買い得!!
抜群の熱効率の良い7層構造の多重層鍋、短時間で調理出来て、煮る、焼く、蒸す、揚げる、オーブンとしてケーキも焼けます。
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今回は、梅のシーズンなので、梅たこご飯を炊いて頂きました。
生姜が効いていて、ご飯が炊けたら大葉とみょうがの千切りをのせ、よく混ぜ合わしたら、出来上がり~!!
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更に、梅を使ったズッキーニと鶏の梅しょうが焼きも教えて貰いました。
表面はカリっとして、蓋をして焼くから中はジューシーな仕上がりです。
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お肉だけではいけません・・・(^^;;
レタス、きゅうり、水菜やトマトの緑いっぱいのサラダで、めちゃ美味しい!!
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そして・・・
このお鍋で揚げ物も出来るのですよ。もちろん油は少量で大丈夫なんです。
タッパーシェフプロで、海老とはんぺん、大葉と梅干を混ぜて攪拌して作る梅干しの海老揚げだんごです。
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丸めて、片栗粉を塗して揚げていきます。こちらもサクッと、カリッとして美味しい!!
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ごまめに筍の煮物は、メンバーさんが、レインボークッカープレミアムで炊いて来られました。
きゅうりとオクラのお漬物は、Yマネージャーさん手作りです。美味しい!!
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最後のデザートも梅干しを使ったスイーツです。
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梅干しと豆乳のふっくら蒸しパン、蒸気がムラなく浸透して、中までふんわり~♪
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調理が済んだら、お楽しみの試食タイムです。色んな種類を色々楽しめて、梅タコごはん、
サッパリしてめちゃ美味しい!!
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こちらも、パンの講師をされていますSさんが焼いて来られた大きなパン、どっさり差し入れして下さいました。私は頂きものの夕張メロンのケーキをお持ちしました。
いっぱい戴いて・・・もう~お腹いっぱい!! 御馳走さまでした。
ご一緒して頂いた皆様、ありがとうございました。<(_ _)>

by momo-happy3 | 2015-06-17 20:55 | お料理

サプライズ便@近江牛

ピンポーン!!

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宅急便で届いたのは・・・
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きゃぁ~~!!箱を見てビックリ~!!
嬉しいお届けものは、かねきちの霜降りの近江牛肉です。暑かったので、焼きしゃぶにして、頂きました。とっても柔らかで、脂がのって、めちゃうま~!!
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こちらは、信州のお土産に頂いた栗きんとんの水まんじゅうです。
つめたく冷やしたら、めちゃ美味しいですよね(^-^)♪
栗きんとんは、何度もご紹介していますが、水まんじゅうタイプは珍しいですよね。
ホント、戴き物で成り立ってます~~我ブログ・・・(大汗)
いつもお心遣い頂き、ありがとうございました。<(_ _)>

by momo-happy3 | 2015-06-14 23:58 | お土産

Butter@伊丹

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近所の公園の紫陽花が綺麗に咲きましたね。
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久し振りに、お仕事お休みだった娘と伊丹のイオンまでお買い物に・・・
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ティータイムは、今年3月に入り口にオープンしたButter で、苺たっぷり添えられたパンケーキを頂きました。やっぱり、ふんわりパンケーキで、めちゃうま~!!
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淀屋橋のお店に試食会に行って以来、色んなところにオープンされていますね。
こちらのお洒落な籐の椅子が目印ですね。

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入り口入ってすぐに販売されていますポップコーンをお土産に買って帰りました。
キャラメル味で、めちゃ美味しい!!
今は何処もポップコーンブームですよね。(^-^)♪


by momo-happy3 | 2015-06-12 23:55 | cafe(伊丹)

お土産@戴き物~♪

お友達がイギリスに旅行に行かれて・・・
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お土産に頂いたのは、二階建てバスの可愛いパッケージの英国の紅茶と、
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オランダの風車の可愛いチョコレートです。(いつもありがとう!!)
そして、タイミング良く・・・
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娘の勤め先の御近所さん、ツマガリでケーキを買って来てくれました。
苺のケーキをパイ生地でサンドした、お店の名前のツマガリ、これめちゃうま~!!
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娘の好きなオレンジのタルト、私の大好きなマンゴーのロールケーキ、やっぱりふわふわロールで、フレッシュマンゴーがめちゃうま~!!


おまけは・・・

by momo-happy3 | 2015-06-10 21:52 | お土産