人気ブログランキング |

タグ:ピッツァ ( 3 ) タグの人気記事

リストランテ アプリコート@瓢箪山

毎年お盆に出掛けるのは・・・
a0322951_07154674.jpg
主人の実家近くにある霊園に、家族で墓参に行きました。
健康に感謝、両親・・・そして・・・先祖に感謝ですよね。(-人-)
a0322951_07161113.jpg
以前、魔法のレストランで紹介されたそうで、一度行ってみたかった瓢箪山の小高い山の上にある本格的なイタリアン、リストランテ アプリコート、ナビを入れると、テニスコートの駐車場まで案内され、そこから細い道でめちゃ分りにくい場所でした・・・(^^;;
a0322951_07164811.jpg
とってもお洒落な洋館風、トンガリ屋根が目印です。ランチに行きましたが・・・
夜なら絶景で、ロケーションも抜群なんでしょうね(^-^)♪
a0322951_07172276.jpg
店内に入ると薪釜があって、こちらの薪窯はガスと併用された珍しいタイプだそうで、普通の薪窯よりも、薪で早く焼けて、ガスで保温力があるそうですよ。
a0322951_07180630.jpg
ピッツァ生地は、イタリア産小麦粉(カプート社)とうどん等に使用されてる国産小麦粉、チクゴイズミをブレンドしてるそうです。パリッとして、生地はもちもち感があって、美味しい!!
a0322951_07183912.jpg
お得なランチ、ブレスト(サラダと選べるメイン、飲み物付き)を注文して、ピッツァはマルゲリータ、パスタはカルボナーラで、シェアーしました。

a0322951_07174766.jpg
車だったので、ワインはお預け・・・(^^;;
a0322951_07191615.jpg
クワトロフォルマッジは、蜂蜜付きで、モッツァレラにゴルゴンゾーラ等4種のチーズがとろ~り、そのままでも美味しいけど、やっぱり蜂蜜掛けた方がめちゃ美味しい!!
a0322951_07194817.jpg
ドルチェも気になりましたが・・・
この後、奈良まで所用あって急いでいたので、飲み物だけ頂きました。
とってもリーズナブルで、近所にあったら、通うでしょうね(^-^)

by momo-happy3 | 2015-08-17 23:58 | ランチ(東大阪)

QUATRO@あべのキューズモール

万灯供養の後は・・・
a0322951_06173729.jpg
近くにあるあべのキューズモールまで行き、ガーデンエリアのレストラン街へ。
お盆なんで、何処も満員でしたが・・・お馴染みのイタリアン クアトロで、遅い夕食です。
以前のレポはこちら
a0322951_06180148.jpg
お洒落なイタリアンバール、コース料理ではなく、アラカルトでお願いしました。
ロースとビーフがめちゃ柔らかくて、美味しい!!
a0322951_06185865.jpg
先ずは、ビールと、私はワイン、娘はサングリアで、かんぱ~い!!
そう言えば、娘のお誕生日ランチ行けてなかったものね・・・(^^;;
a0322951_06194630.jpg
入ってすぐの大きな石窯で、高温で焼かれたマルゲリータ、あっつあつで、チーズがとろ~り、めちゃうま~!!
a0322951_06184364.jpg
店内の窓際から見える夜景は、あべのハルカスの日本一の超高層ビルが聳え立って・・・
ロケーションも抜群です。パスタはうにとトマトのクリームパスタ、うにクリームが絶品!!
a0322951_06182621.jpg
鴨のロースト、こちらもめちゃ柔らかくて美味しい!!
娘のお気に入りは、トマト煮込みのニョッキです。
a0322951_06201978.jpg
〆のデザートは、イタリアンのブリュレで、かっちりしたアイスプリン風のカタラーナです。
冷たくって、めちゃ美味しい~!! 
うぅーーん!!もう~お腹いっぱい!! ちょっと食べ過ぎかも・・・(大汗;;)

by momo-happy3 | 2015-08-16 07:24 | イタリアン(大阪)

Pizzeria Calmo@六甲

いつものランチ友と・・・
a0322951_16353805.jpg
毎度お世話になっています御影新生堂のオーナー夫人とご一緒に、御影新生堂の中崎町にある姉妹店のバストーネで、ず~っと、オープンの頃からピザを焼いていたイケメンシェフの濱先君が、春に独立されたと聞いたので・・・やっと、行ってきました。(^^;;
場所は、阪急六甲の駅北側に出てすぐの、めちゃ便利な好立地のお店です。
白を基調とした可愛いお店で、赤いドアーが、とっても目立ってお洒落です。
a0322951_16355732.jpg
バストーネ仕込の薪窯で焼くマルゲリータは、薪の香りに包まれた香ばしい生地で、表面はパりっとしていて、さすがです・・・めちゃうま~!!
a0322951_16361530.jpg
クワトロフォルマッジ、蜂蜜添え、こちらも大好きなピッツァです。
a0322951_16363196.jpg
奥には、デーンと、薪窯があって、カウンター9席と、4人掛けのボックス席は1つですが、結構次々とお客さんが来られて・・・予約して下さって、良かったわ♪
限定1日3食の窯焼きラザニアも食べることが出来ましたよ。
あっつ熱で、とろ~りチーズで、こちらもめちゃうま~!!
何故かと言うと・・・この3種、全部食べたいので、皆でシェアしました。
ランチセットなので、サラダと飲み物が付いています。

次回はしらすのピッツァや、エスプレッソマシンが登場なんで、そちらも試してみたいな・・・
ご馳走さまでした(^-^)♪


神戸市灘区宮山町2-5-3 椿荘1F 
TEL : 078-855-2733 
定休日 : 木曜日

by momo-happy3 | 2015-07-09 23:58 | ランチ(神戸)